コニャック（酒） コニャックの秘密。どうしてミレジメ/ヴィンテージものが少ないのか。
タイトル通りですが、何故コニャックではビンテージものが少ないのか、そしてビンテージコニャックはどうして値段が高いのか。ビンテージでないものより質が良いから高い？いいえ、違います。結論はとても単純なんですが、あまり語られない話を今回は書いてい...
コニャックメゾン
コニャック（酒） 
コニャック（酒） コニャックを飲もう！
色んな場所でボルドー在住といってますが、実はコニャックにも住んでいます。家はコニャックにあって、ボルドーには仕事場？仮の宿？がある感じです。この間Twitterにあげた内容。
コニャック コニャックについて。
「コニャック」という名前を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。日本にも輸入されている、ブランデーの一種です。私はコニャックの旧市街に住んでいます。折角なので、コニャックについてもこのブログで書いていこうと思います☺そもそもコニャッ...
コニャックメゾン 日本未入荷コニャックのご紹介：Marancheville
今回もコニャックのメゾン紹介をします。ただ、以前に更新したヘネシーやレミーマルタンと違い、とても小さな生産者にスポットを当てたいと思います。今回特集するのは「Marancheville」！日本語で発音しにくいのが難点ですが、敢えていうなら「...
コニャックメゾン 世界一有名なコニャックメゾン、ヘネシーの見学
今回はコニャックメゾンの見学についてご紹介します。今回ご紹介するのは…世界的に有名な、Hennessy！！ヘネシーについてちょっとだけコニャックと言えば外せないのがヘネシー。前回もコニャックの97.7%が輸出されていると言いました。そして、...