ワイン ボルドーワイン博物館でボジョレー勉強会
定期的にあるフランスソムリエ協会の集まり。
2月はボルドーワイン博物館、Cité du Vinシテ・デュ・ヴァン、でボジョレーのウェビナーがありました。
去年はサンプルが各家庭に送られて来て、全員が遠隔での試飲やったけど、今年になって協...
ワイン 
ワイン なぜボルドーには星付きレストランが少ないのか。
今回もコラム的記事です。
そして今回の記事は、信じるか信じないかはあなた次第！な記事です。
少なくとも私は、そういう側面あるよなぁと思っている。
では、どうぞ。どうしてボルドーに星付きレストランが少ないの？
ボルドー市内の星付き...
左岸 実業家ベルナール・マグレ氏所有格付けワイナリー、シャトー・ラ・トゥール・カルネ
この間とんでもないニュースが流れてきました！
Château La Tour Carnet（シャトー・ラ・トゥール・カルネ）が45ヘクタール増やして、所有畑面積が225ヘクタールにるかもしれないとのこと…！
え？225ヘクタールてすごく...
左岸 【まとめ】見学にお勧めの格付けワイナリー
メドックの格付けワイナリーに色々行ってきた私が、訪問するならここ！という場所をお届け。
今回はプロでなくても入れる、メドックの格付けに選ばれているワイナリーに限定しております。
そして2022年行きたいワイナリーが他にもあるので、少しず...
レポート マルゴーワイナリー訪問レポート
新しい系統の記事です。
私がワイナリー訪問を「プライベート」でした時の模様を皆さんに共有しようかな、と。
軽くテーマ決めてたり、全く決めずに行きたいところに行ったり、色々なので皆さんのワイナリー訪問の参考になればと思って共有します！
...
左岸 マルゴー地方、シャトー・ラスコンブ
ワイナリー特集シリーズ、今回はChâteau Lascombes（シャトー・ラスコンブ）です。
今まで書いた特集記事は1855年メドック格付けまとめにまとめているので、もしよければご覧ください。
歴史...
左岸 【ニュース】格付けワイナリーが畑買収しメドック最大に？
ボルドーの実業家、Bernard Magrez（ベルナール・マグレ）氏の所有するワイナリーがワイナリーを買収したというニュースが入ってきました。
これで他を大きく引き離して、メドック最大のワイナリーとなる可能性が出てきました。
以前...
マルゴー ワイナリー内にレストラン開店、シャトー・マルキ・ド・テルム
2021年の秋、レストランをオープンさせたChâteau Marquis de Terme（シャトー・マルキ・ド・テルム）です。
ワイナリー内も工事を終えて、美しい。
レストランも行ってきました！
この間レストランブログにあげたので、...
ニュース 【ニュース】アントニー・バルトン氏死去
先日訃報が流れてきました。
メドック格付けに選ばれているサンジュリアンのChâteau Léoville-Barton（シャトー・レオヴィル・バルトン）とChâteau Langoa-Barton（シャトー・ランゴア・バルトン）を数十年に...
仏ソムリエ協会 フランスソムリエ協会の集まり
フランスのソムリエ協会は、支部ごとに活動が違うという話を何回か書いていると思います。
今回は数日前にあったボルドーアキテーヌ支部の活動の様子をお届けします。
どんな活動してるかは、以前の記事を見てもらえると嬉しいです。
以前の記事...