ワイン

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ワイン

なぜボルドーには星付きレストランが少ないのか。

今回もコラム的記事です。 そして今回の記事は、信じるか信じないかはあなた次第!な記事です。 少なくとも私は、そういう側面あるよなぁと思っている。 では、どうぞ。どうしてボルドーに星付きレストランが少ないの? ボルドー市内の星付き...
左岸

実業家ベルナール・マグレ氏所有格付けワイナリー、シャトー・ラ・トゥール・カルネ

この間とんでもないニュースが流れてきました! Château La Tour Carnet(シャトー・ラ・トゥール・カルネ)が45ヘクタール増やして、所有畑面積が225ヘクタールにるかもしれないとのこと…! え?225ヘクタールてすごく...
左岸

【まとめ】見学にお勧めの格付けワイナリー

メドックの格付けワイナリーに色々行ってきた私が、訪問するならここ!という場所をお届け。 今回はプロでなくても入れる、メドックの格付けに選ばれているワイナリーに限定しております。 そして2022年行きたいワイナリーが他にもあるので、少しず...
マルゴー

マルゴー地方、シャトー・ラスコンブ

ワイナリー特集シリーズ、今回はChâteau Lascombes(シャトー・ラスコンブ)です。 今まで書いた特集記事は1855年メドック格付けまとめにまとめているので、もしよければご覧ください。 歴史...
左岸

【ニュース】格付けワイナリーが畑買収しメドック最大に?

ボルドーの実業家、Bernard Magrez(ベルナール・マグレ)氏の所有するワイナリーがワイナリーを買収したというニュースが入ってきました。 これで他を大きく引き離して、メドック最大のワイナリーとなる可能性が出てきました。 以前...
左岸

ワイナリー内にレストラン開店、シャトー・マルキ・ド・テルム

2021年の秋、レストランをオープンさせたChâteau Marquis de Terme(シャトー・マルキ・ド・テルム)です。 ワイナリー内も工事を終えて、美しい。 レストランも行ってきました! この間レストランブログにあげたので、...
サンテミリオン

【ニュース】アンジェルスまで2022年格付けから脱退!?

あけましておめでとうございます。 最近更新滞っててすいません。 書き溜めをせずに年末年始を迎えてしまいました…。 去年は週に3回更新頑張ってたのに、最後の最後でダメだった…。 今年はペースがゆっくりになるかもしれませんが、更新します...
サンテミリオン

【まとめ】サンテミリオンで新しく見学開始したワイナリー

今回、ちょっとしたまとめ記事です。 2022年海外旅行ができるようになると信じて、少しずつ観光とかワイナリー巡りの参考になるような記事を増やしていく予定。 予定はあくまでも予定ですが。がんばる。 ...
サンテミリオン

見学ができるようになった、シャトー・フルール・ド・リス

数週間前に見学ができるようになったVignobles JadeのChâteau Fleur de Lisse(シャトー・フルール・ド・リス)にお邪魔してきました。 今後ワインバーを作ったり、まだまだ進化を遂げそうなワイナリー。 サンテミ...
AOC(原産地呼称)

サンテミリオンのAOCをひも解く。

大分前に書いていたものをがっつり改変します! タイトル・URLは変わりませんが、内容は全て異なります。 きっとまた追記すると思う。 サンテミリオンの公式サイトはこちらをどうぞ。 歴史 紀元前35000~10000年...
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error: 申し訳ないですが右クリック禁止にしました。データが欲しい方は直接連絡ください。
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