ワイン

次はシャトー・ヴァランドローにお邪魔しました。チュヌヴァン氏所有のワイナリーから、コンサルに入っているワイナリーまでかなり沢山試飲しました！赤ワインを16種、白ワインを4種です。ワインChâteau Lafont Fourcat～シャトー・...

ボルドーからサンテミリオンに行く途中に通る、シャトー・ラ・コンフェッションへ。一度訪問したいと思っているワイナリーです。あまり時間がなかったので、それぞれ簡単なテイスティングノートだけですが、共有します。4日目、右岸だけやけどほんま駆け足な...

サンテミリオン駅のすぐ隣にあるワイナリー、シャトー・カノン・ラ・ガフリエール。長年ガイドをやっているエミリはとても気さくで、何度かボルドーでの試飲会でも会ってて、知った仲。久しぶりに会ったから雑談してたら、めっちゃ駆け足での試飲になってしま...

サンテミリオン村の少し南側、坂を登ったところにあるワイナリー、シャトー・パヴィ・マカンです。ここではニコラ・ティエンポン氏所有ワイナリーのプリムールを試飲させてもらいました。ニコラ・ティエンポン氏ご本人に説明してもらいました。色んなお話を聞...

中々入れないシャトー・オーゾンヌへ行ってきました。オーゾンヌへ向かう細い道を上る直前、私たちの行き先を阻むトラクター。歩いて上に登ってるひとたちもいたけど、私たちは車でどうしても上りたいからトラクターが去るのを待つことに。なんでプリムール中...

なんだか最近よくお邪魔しているシャトー・フィジャック。受付をすまし、テイスティングルームで試飲です。担当してくれたのはバティスト氏。彼はフィジャックで研修をして、そのまま正社員登用されたとのこと。フィジャックは研修生が正社員になることがとて...

4日目がはじまりました！3日目はモンローズの後3つの大型会場に行って、終わったのが21時くらいかな。疲労困憊で帰宅の後、4日目家を出たのが7時半とか。本来もうちょっとゆっくり家出れたんやけど、ボルドーからサンテミリオンまでの道路が工事中やっ...

サンテステフのシャトー・モンローズへ。川沿いからワイナリーに入ると羊がいて、癒される。車から降りて写真撮りたかったけど、時間なくて断念。今度行ったとき、羊さんの写真撮ってきます！去年は個室で説明を聞きながらの試飲やったけど、今年は広い部屋で...

ボルドーの街から南に位置しているペサック・レオニャンから、北側のサンテステフに向かいました。移動多いから何で別日にせぇへんねん、とも思うけど色々な兼ね合いがあるので仕方がない。これこそプリムール。まずはハートが印象的なカロン・セギュールへ。...

次はシャトー・パプ・クレモンです。世界中に沢山のワイナリーを持つベルナール・マグレ所有のワイナリーです。2024年のワインだけでなく、沢山のワインを試飲したのですが2024年だけ書きますね。ランチも頂いたので少し長めの記事です。ワインChâ...