ワイン醸造:樽熟成についてちょっと詳しく

質問があったので、今回は樽について色々書いていこうとおもいます!

新樽100%使用というのは良いサインなのか、はたまた新樽0%が良いサインなのか。

ということを中心に書いていきます!

“ワイン醸造:樽熟成についてちょっと詳しく” の続きを読む

自己紹介:お酒に関する経営学校へ行く

ダークシーズンも終わり、次は学校の入学です。
ワインのマーケティング学校に行きたく、試験を受けに行きました。
ソムリエ学校は面接だけで終わったのですが、次の学校は入学試験がしっかりありました!

“自己紹介:お酒に関する経営学校へ行く” の続きを読む

パリで期間限定、光のイベントへ行く。

友人が日本からフランスに来るというので、パリまで遊びに行ってきました。

仕事が絡まずパリに行くのめっちゃ久しぶりで、ウキウキした。

 

観光は一通り終わったと言うので、私の好きなことやってもいいよって。

ということで、友人から教えてもらったプロジェクションマッピングのイベントのイベントに行ってきました!

 

その名もL’Atelier des Lumières

“パリで期間限定、光のイベントへ行く。” の続きを読む

地球の歩き方:フランスの駅でTGVのチケット購入方法

今回の地球の歩き方

TGVの通る大きな駅でのチケット購入方法

について書いています。

最近、インターネットで購入すると日本のカードが使えないという声を聞きます。

現地で購入する方は参考にしてください。 “地球の歩き方:フランスの駅でTGVのチケット購入方法” の続きを読む

インスタ映えするボルドーワイナリー4選

ワイナリー巡りを沢山しているので、ちょっとテーマ毎にワイナリーをお届けしようかなぁと思います。

 

本日のテーマは、ずばりインスタ映え

 

そもそもワインにインスタ映えを求める人がいるのかが疑問ですが、写真映えするワイナリーをご紹介します。

ワインとは関係なく、写真写りだけを考えて選んでみました。

 

“インスタ映えするボルドーワイナリー4選” の続きを読む

地球の歩き方:2年に一度のワインの祭典、FETE LE VIN(ワイン祭り)のチケット購入について

一週さぼってしまいましたが、今週の地球の歩き方

2年に一度のワインの祭典、Fete le vin(ワイン祭り)のチケット購入について

書いています。

私は3度目の参加。

気楽にワインが飲めるイベントです(^^♪

“地球の歩き方:2年に一度のワインの祭典、FETE LE VIN(ワイン祭り)のチケット購入について” の続きを読む

パリ三大キャバレー制覇!Moulin Rouge、Crazy Horse、LIDO

世界広しと言えど、パリの三大キャバレー制覇した人は中々いないのではないでしょうか。

パリ観光にお勧めは?と聞かれたら必ず答える「キャバレー」!

 

正直、初めて行くまでは偏見ありました。 “パリ三大キャバレー制覇!Moulin Rouge、Crazy Horse、LIDO” の続きを読む

コニャック、熟成年数についてまとめ。VS/VSOP/XO

コニャックの蒸留の話を書きたいんですが、絵を書かずして表現する方法が思いつかず、絵を書いてもスキャンがないので、どうしたものかと思っています。

今回は蒸留と同じくらい大切な熟成年数について!

“コニャック、熟成年数についてまとめ。VS/VSOP/XO” の続きを読む

自己紹介:ダークシーズン到来。

フランス滞在にかかわらず、海外生活で一番しんどいのは滞在許可証についてではないでしょうか。

今回は1年目に通っていたソムリエ学校と2/3年目に通っていた経営学校の間、私も滞在許可証が出なかった話をしたいと思います。

“自己紹介:ダークシーズン到来。” の続きを読む