左岸 ポンプを全く使わずワインを造る、シャトー・ペデスクロー このブログで何度か名前が出てきているChâteau Pédesclaux(シャトー・ペデスクロー)。そういえば、タンクやイベントについては書いてたけど、ワイナリーのことを書いていなかったなぁと。ということで、今回はChâteau Pédes... 2021.01.18 ポイヤックワイナリーワイン左岸