ワインの造り方 シャトー・ラトゥールがビオ認定を! 2018年10月に流れて来たニュースです。もっと早く記事にしたかったのですが、遅くなってすいません…。長らくオーガニックとしてのブドウ栽培を行っていた、メドック格付け1級のシャトー・ラトゥールがついに認証を得ました!シャトー・ラトゥールにつ... 2019.03.15 ニュースワイナリーワインワインの造り方
ヴィンテージの違い マコウ村の霜被害について 以前ボルドー2018年の雹被害についてブログに書きました。前回の記事:ワインニュース:ボルドー雹被害今回は雑誌や新聞から一歩離れて、実際に体感したことについて書こうと思います。いつもと比べてかなり短い記事なので、是非どうぞ。 2018.06.25 ニュースワインヴィンテージの違い