ボルドーワイン2017年の出来は?当たり年?ハズれ年?

まだこのブログを初めて間もないのに、いくつかコメントを頂いていて、嬉しい限りです。

サンテミリオンのAOCについて書く予定でしたが、予定変更でボルドーワイン2017年物の出来について!

コメントを頂いていた、2017年もののワインの出来について(特に霜について)今日はマニアックに語りたいと思います。

ちなみに写真は2017年5月に訪れたとあるシャトーの畑。

サンテミリオンは特に霜被害が激しく、春なのに葉っぱが枯れて秋の様そうでした。

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コニャックのクリュって何?アペラシオンは?

今回はコニャックのクリュについてお話します。

ワインの話で良く出てくるアペラシオン

日本語では「原産地呼称統制」と訳されるもので、アペラシオン範囲内でのみそれを生産することが認められています。

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コニャックの飲み方♪

月曜日はコニャックです(^^♪

元々あまりアルコール度数の高いお酒を飲まなかったのですが、彼がコニャック出身ということもあり、コニャックの人とご飯することが増えました。

同時にコニャックを飲むこともとっても増えて、今では好きなお酒の一つです(#^^#)

コニャックと一言で言っても様々な種類のものがあるので、今日はコニャックの人の消費の仕方をお届けします。

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木曜日はワイナリーについて!

私の本職はワインなので、ワインについても色々語ろうと思っています(^^♪

ボルドーはかなり大きなワイン生産地なので、名前を知っている方も多いのではないでしょうか。

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