ソムリエ

マルゴー

【加筆】メドック格付け3級、Châtaeu Kirwan

メドックはマルゴー地方にある、Château Kirwan(シャトー・キルヴァン)について今回はお話します! 1855年の格付けでは3級に選ばれています。 歴史 1760年 アイルランド人の商人であるMa...
その他のお酒

ボルドー産アペリティフ、Lillet

ボルドー産のアペリティフ、Lillet(リレ)について。 あまり日本では知られていませんが、サントリーが輸入しています! 歴史 1680年 ジロンド県のSaint-Morillon(サンモリヨン)出身のJea...
ポイヤック

ポイヤックの2級シャトー、Château Pichon Baron

スーパーセカンドとしても有名なChâteau Pichon Baron(シャトー・ピション・バロン)についてお届けします。 このワイナリー、Château Pichon Longueville du Baron de Pichon-Lon...
グラーヴ

【加筆】5大シャトーの一つ、Château Haut-Brion

今回はオーブリオンについて書いていこうと思います。 ここはグラーヴ地方にワイナリーを持つにも関わず、メドックの格付け1級に選ばれているワイナリーとしても有名ですよね。 歴史 1世紀 Haut-Brio...
ニュース

ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その2】

前回に引き続き、ワインディレクター田邉公一氏のインタビューです! 一昨日はサービスについての内容が多かったですが、今回はマリアージュについて! 人の考えを聞くってやっぱりすごい楽しい。 (前回の記事;ワインディレクター、田邉公一氏イン...
ニュース

ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その1】

さぁさぁ、今回はちょっと趣向を変えた記事をお届けします。 素晴らしい経歴をお持ちの、ワインディレクター田邉公一氏にお話を伺いました! SNSってすごいなぁっていうのと、コロナの影響もあって遠隔でお話するのも普通になって、本当に悪いことば...
サンジュリアン

【加筆】サンジュリアン2級シャトー、Château Léoville Poyferré

レオヴィル三兄弟といわれるワイナリーの一つ、シャトー・レオヴィル・ポワフェレです。 ちなみにレオヴィル三兄弟は以下3ワイナリー(アルファベット順) Château Léoville Barton(シャトー・レオヴィル・バルトン...
ソムリエ協会

フランスのソムリエ協会について

私はフランスのソムリエ協会に所属しています。 確か…2016年からかな。 あぁ、もう4年前になるのか。 時が経つのって早いよね。 始めに 始まりはこのツイート。 ソムリエ協会について新たに書こうと思ったんやけど、...
サンテステフ

コスパのいいおすすめワイナリー、Château Lilian Ladouys

シャトー・ペデスクローと同じLorenzetti(ロレンツェッティ)が所有するChateau Lilian Ladouys(シャトー・リリアン・ラドゥイス)にお邪魔しました。 素晴らしいワインを生産しているワイナリーが選ばれる、クリュ・ボ...
ニュース

【ワインニュース】2019年プリムール

コロナウイルスの影響で、本来であれば4月頭に行われるはずのプリムールが今年は開催されませんでした。 今までにない状態でプリムールワインの金額が決まっています。 今回の写真は、今まで撮った中から選んでいるので、今回の記事と関係のないワイナ...
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