マリアージュ

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ポワフェレから学ぶペアリング。

今回も少し軽めの記事です。こういう記事も増やしていきたいと思う今日この頃。 Château Léoville Poyferré（シャトー・レオヴィル・ポワフェレ）見学の後の試飲が色々あるの。もちろん値段が変わってくるんやけど、おすすめさ...

左岸サンジュリアンワイナリーワイン

ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その2】

前回に引き続き、ワインディレクター田邉公一氏のインタビューです！一昨日はサービスについての内容が多かったですが、今回はマリアージュについて！人の考えを聞くってやっぱりすごい楽しい。（前回の記事；ワインディレクター、田邉公一氏インタビュ...

インタビューワイン

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