神楽坂の素敵フレンチ、レストランD

とある方の紹介で行った東京のレストラン、その名も「レストランD」のご紹介です。

友人とお邪魔したのですが、私は日本の電話番号がないので予約等々任せっぱなしにしていました。

そうしたら日本のワインと海外のワインと料理のマリアージュコースを注文してくれていました。

さすが、私のことをよく知っている…。

今回もちょっと文章長めですが、細かく色々書いています。お付き合いください。

“神楽坂の素敵フレンチ、レストランD” の続きを読む

コニャック町中のレストランまとめ

コニャックについて皆さんが何を求めているかがわからなくなってきました…。

日本語で探していてもあまり情報がないので、敢えて誰が必要か分かりませんが、コニャックのレストランについてお届けしようと思います。

“コニャック町中のレストランまとめ” の続きを読む

横浜の隠れ家レストランSTへ。

日本で色々レストランにお邪魔して、よかったお店をいくつか共有させてもらえれば、と思います。

ちなみに全て許可を頂いて、書いています(*^^*)

“横浜の隠れ家レストランSTへ。” の続きを読む

フランスのレストランでの流行

特定のレストランについて色々書くより、レストランの全体的なイメージだったり、流行りだったりを色々書いていこうかな、と思っています。

ネタがなくなったら、好きなレストランについても書いていきます。

“フランスのレストランでの流行” の続きを読む

ボルドーとその周辺のレストランまとめ

思っても見ませんでしたが、このレストラン縛りが一番難しいかもしれないです。

私は気が付けば200件以上のレストラン・バーに行っているのですが、何を書いても良い、となると中々レストランのチョイスが難しいということに気づきました。

ということで、今日は私が作ったGoogleMapを共有しようと思います。

“ボルドーとその周辺のレストランまとめ” の続きを読む

ボルドーの星付きレストラン。

前のブログでは行ったレストランを次々に書いていましたが、今回は自由に好きなレストランを書こうと思っています。

好きなレストランがいくつもあるので、どの順番から書こうか選ぶのがとっても難しいです…(^^ ;

前回、フレンチのランクについて説明しましたが、折角なので星付きレストランについてお話します☆

“ボルドーの星付きレストラン。” の続きを読む

フレンチのレストランランク。

今日はフランスにおけるレストランのランクをお伝えしようと思います☆

なぜかイタリアのリストランテやオステリアなどは知られていますが、フランスでのレストランカテゴリーはあまり知られていませんよね。

フランスももちろん色々なランクのレストランがあります。

“フレンチのレストランランク。” の続きを読む

火曜日はレストラン♪

ブログ二回目は私のライフワークでもある、レストランのご紹介です(^^♪

私がボルドーに来たのは2013年。

それから200件以上のレストランやカフェ、ワインバーに行ってきました。

旅行や日本への一時帰国も含めると倍くらいレストランには行っているのではないでしょうか。

色々レストランのストックがあるので、私の好きなレストランやカフェ、バーなどをお届けできればと思います(^^♪

以前のブログでは順不同に行った所を挙げている形でしたが、このブログではもう少しまとまった情報にしようと思っています(^^) “火曜日はレストラン♪” の続きを読む