左岸 メドック格付けワイナリー栽培品種比較 – AOC毎
前回格付け毎に表をつくりましたが、AOC毎でもまとめました。 どちらも同じ記事にしても良かったのですが、少し長くなったので別記事にしました。 前回の記事はこちらをご覧ください。 参考；メドック格付けワイナリー栽培品種比較 - 格付け毎 ペサ...
ブドウ品種
左岸 
コニャック（酒） コニャックの原料は？品種は？
コニャックの品種についてかいてないなぁと思ったけど、書いてた。笑 2018年に書いてたものだったので追記しました。 かなりのボリュームアップになるのではないかと書く前の想像。 タイトルはそのまま残しております。 はじめに コニャックの品種と...
AOC（原産地呼称） 【ワインニュース】ボルドー、新たに6品種！？
日本でもニュースになってましたね。 ボルドーが新たに6品種追加されたという記事。 これ、ボルドーとボルドー・シューペリオールだけなので、その他アペラシオンには変更ありません。 例えばメドックとか、例えばサンテミリオンとか。 変更理由 INA...
AOC（原産地呼称） AOCボルドーで認められている品種（赤／白／ロゼ）
突然ですが、ボルドーで認められている品種は何種類あるでしょうか。 以前、ボルドーワイン＝ブレンドワインで軽く触れましたが、それぞれの品種をもう少し詳しくお届けしようと思います。 今回の写真は基本的にボルドーワイン委員会CIVB（Consei...