ボルドー、五大シャトーの見学について。

ワイナリーについて書くと言いながら、ボルドーのアペラシオンや土地についてばかり書いていました。

ということで、今回は五大シャトーの見学についてお届けしようと思います!

 

ボルドーへワインを目当てにいらっしゃる方はよく「五大シャトーに行きたい」と仰います。

ボルドーのワイナリーはワインの関係者(レストラン経営者、輸入元、ソムリエなどなど)のみの見学を受け入れているシャトーも多いので、その辺りも詳しく書いていきます。

ちなみにアルファベット順に5大シャトーを書いています。

【Château Haut-Brion

AOC…Pessac-Léognan(ペサック・レオニャン)
見学…一般/プロともに
料金…無料
時間…1時間

グラーヴ地方にありながらメドックの格付けに選ばれた唯一のシャトー。

ボルドー市内からは車だと30分弱で行くことができ、バス4番も走っているので車がなくても行けるのも魅力の一つ。

 

見学はいつもきっちり1時間。

よくそれだけ時間が守られるな、と感動するほど、いつも一時間きっちりです。

見学の最初にはシャトー・オー・ブリオンの紹介動画も見ます。

最後にもちろん試飲も。

 

【Château Lafite Rothschild

AOC…Pauillac(ポイヤック)
見学…一般/プロともに
料金…無料
時間…1時間

言わずとしれた、ロートシルト一家のワイナリー。

公共交通機関を使って行くのは少し厳しい場所にあります。

見学は無料で、ガイド担当者ではなく醸造の責任者が行ってくれます。

そのこともあり、一日で見学を受け入れる人数には限りが有り、かなり前から予約をすることをオススメします。

8月から10月までは見学ができません。

試飲はシャトー・ラフィット・ロートシルトの有名な熟成セラーの中で行います。

 

【Château Latour

AOC…Pauillac(ポイヤック)
見学…プロのみ
料金…無料
時間…1時間~2時間

アペラシオンポイヤックの南、サンジュリアンとの境目に位置するシャトー。

畑に行くと常に心地の良い風が流れていて、偉大なワインを造り出す理由が分かる。

最近は馬を使うなど、Bioとしての栽培も増えているシャトー。

シャトー・オー・ブリオンと同様に、最初にシャトー・ラトゥールの説明動画を見る。

見学しないと中に入れないので、見学者のみ許された景色を堪能することができる。

試飲はファーストワインからサードワインまでの三種類を一度に味わえる。

 

【Château Margaux

AOC…Margaux(マルゴー)
見学…一般/プロのみ
料金…無料
時間…1時間~2時間

アペラシオンマルゴーに有る唯一の一級シャトー。

一応プロのみの見学を受け入れていると謳っているが、シャトー・マルゴーへの愛有るメールを送ると一般の方でも見学できる。

2011年に完成した新しい醸造施設で醸造されており、その施設も見学することができる。

見学はかなり丁寧にいろいろ話してくれるので、満足感も高い。

試飲はプロの方だとファーストワインとセカンドワインの二種類。

 

Château Mouton- Rothschild

AOC…Pauillac(ポイヤック)
見学…一般/プロともに
料金…50€以上
時間…2時間半

ポイヤックに有る一級シャトー。

一般・プロ共に見学することができ、プロの方は見学料が無料に。

見学時間もかなり長く、2時間半程度。

他の見学者と共にグループ見学で、更に通訳同行不可。

シャトー・ムートン・ロートシルト所有の美術館の見学や、新しい醸造施設の見学など、盛りだくさん。

試飲は毎回変わるが、新しいビンテージのシャトー・ムートン・ロートシルトを楽しむことができる。

まとめ

ボルドーへいらっしゃる方はやっぱりワイナリー巡りをしたい方が多いのではないかなぁと思います。

ボルドーの醍醐味ですが、なかなか情報がないというのが現状です。

私はワイナリーの見学を沢山しているので、それについても徐々にお届けしていけたら、と思っています!


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